桂圆的功效、作用及服用方法

2025-01-10
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:桂圆,又称龙眼,具有滋补益气、增强记忆力和改善睡眠的功效。其主要作用包括促进血液循环、提高免疫力及缓解焦虑。常见的服用方法为生食、泡茶或入药膳。

1.功效与作用

滋补益气:桂圆富含葡萄糖和蔗糖,有助于迅速补充能量,改善疲劳和虚弱。

增强记忆力:桂圆中的维生素B群和铁元素有助于提高大脑功能,支持记忆力和专注力。

改善睡眠:通过调节神经系统,桂圆可以帮助缓解失眠、焦虑等问题。

促进血液循环:桂圆含有丰富的铁质,有助于预防贫血并促进血液循环。

提高免疫力:其所含的多种维生素和矿物质可增强机体的免疫功能。

2.服用方法

生食:新鲜桂圆可以直接剥壳食用,味道甘甜,非常适合作为零食。

泡茶:将干桂圆肉与红枣、枸杞等一起加水煮沸饮用,有助于提升体力和改善精神状态。

入药膳:桂圆常被用于炖汤或粥中,与其他食材如鸡肉、糯米搭配,增加营养价值。

在使用桂圆时需注意,由于其性味甘温,容易引起上火,尤其是对于体质燥热者,应适量食用。糖尿病患者应谨慎摄入,避免血糖波动。

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