刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.婴幼儿:这一人群的消化系统尚未完全发育成熟,胃肠道屏障功能较弱,因此对饮食中的病原体或食物不耐受反应更为敏感。研究显示,婴幼儿发生腹泻的风险相对成人高出数倍。
2.免疫力低下者:例如患有艾滋病、接受过器官移植或正在进行化疗的患者,其身体抵抗细菌或病毒的能力减弱,更容易受到饮食中微生物的影响,从而引发腹泻。
3.老年人:随着年龄的增长,消化系统的功能可能会减退,加之老年人多伴有慢性疾病,这使得其在面对饮食中的有害因素时更为脆弱,引发腹泻的几率增加。
4.旅行者:尤其是前往卫生条件较差地区的个体,他们接触到新的环境和饮食习惯,可能导致“旅行者腹泻”。数据显示,约20%至50%的国际旅行者在旅途中至少经历一次腹泻。
饮食性腹泻的预防需要特别关注以上人群,通过注意饮食卫生、避免食用高风险食物等措施降低风险。
