吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提升免疫力:生姜和陈皮都含有丰富的抗氧化物质,能够帮助减少身体的氧化应激。研究表明,定期摄入生姜中的活性成分——姜辣素,能促进免疫细胞的活跃性,从而提高整个免疫系统的功能。
2.改善消化系统功能:生姜被广泛用于缓解恶心、呕吐等消化问题,其有效成分如姜酚和姜辣素可促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌。陈皮则对胃酸过多、消化不良有调节作用,其含有的挥发油和类黄酮成分能刺激胃液分泌,增强食欲。
3.缓解感冒症状:生姜具有温中散寒的特性,可以帮助身体驱除寒气,减轻由于感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状。而陈皮在传统中医中被用来润肺止咳,对缓解痰多等症状也有一定作用。
生姜陈皮煮水虽然有益健康,但不适宜长期大量饮用,尤其是对于存在胃溃疡或热性体质的人群。饮用前最好咨询专业医生的建议以确保安全和效果。