吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进心血管健康:香油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和油酸。这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险,促进心血管健康。
2.抗氧化作用:香油含有丰富的抗氧化物质,如芝麻酚和芝麻素,这些化合物具有很强的抗氧化能力,可以中和体内自由基,减缓细胞老化过程,对预防慢性疾病有积极作用。
3.改善消化功能:适量食用香油可以促进消化液的分泌,有助于提高消化效率。其润滑肠道的性质有助于缓解便秘问题。
4.皮肤护理:香油的滋润和抗炎特性使其成为一种受欢迎的天然保湿剂。它可以帮助保持皮肤水分,减少干燥,并能舒缓轻微的皮肤刺激。
香油因其多种健康益处,被视为一种有价值的食品和药品补充。由于其热量较高,需适量食用,以避免摄入过多热量带来的负面影响。