武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.淮山、玉米和胡萝卜都是常见的食材,富含维生素、矿物质和膳食纤维。其中,淮山有助于消化和增强免疫功能;玉米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维;胡萝卜则富含β-胡萝卜素,有助于保护视力和提高免疫力。
2.桃子是夏季常见水果,含有丰富的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维,具有促进消化、润肠通便的作用。同时,其中的抗氧化物质有助于维护心血管健康。
3.淮山玉米胡萝卜汤是以蔬菜为主的清淡汤品,与桃子这类水果搭配食用,不仅能补充多种营养素,还能增进食欲,帮助均衡饮食。
将这两者结合在一餐中食用是合理的饮食选择。确保不过量摄入,以维持健康的饮食习惯。
