杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.胃部不适:抹茶含有较高的咖啡因浓度。每克抹茶粉末约含32毫克咖啡因,而一杯标准抹茶饮品可能含有70至120毫克的咖啡因。对于对咖啡因敏感的人,过量摄入可能导致胃酸增加,从而引发胃部不适或疼痛。
2.头痛:咖啡因是一种刺激性物质,可以影响中枢神经系统。每个人对咖啡因的耐受能力不同,一些人在摄入一定量的咖啡因后可能会出现头痛等症状。
3.心悸:抹茶中的咖啡因也可能导致心率增快,部分人可能因此感到心悸。特别是在大量摄入或对咖啡因敏感的情况下,这种反应更为明显。
4.过敏反应:尽管少见,但某些人可能对抹茶或其添加成分有过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红疹甚至呼吸困难等。
定期适量地食用抹茶味食品通常是安全的,但对于对咖啡因敏感的人群,应注意控制摄入量,以避免不适反应的发生。
