王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食选择:建议选择全谷类如糙米、燕麦和全麦面包代替精制谷物,这类食品升糖指数较低,能帮助维持血糖平稳。
2.蔬菜和水果:多食用富含纤维的蔬菜,如绿叶蔬菜、西红柿和胡萝卜。水果要适量,尤其是避免过甜的水果如葡萄、荔枝和榴莲。
3.蛋白质来源:优选瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪蛋白质,同时减少红肉摄入,以控制脂肪和胆固醇的摄入量。
4.脂肪摄入:避免饱和脂肪和反式脂肪,可选择植物油、坚果等健康脂肪来源。
5.甜点和饮料:尽量避免含糖甜品和碳酸饮料,可以选择无糖或低糖饮品,或用天然甜味剂作为替代。
6.饭量控制:不论何种食物,都应适量进食,避免一次性摄入过多,以防血糖骤升。
糖尿病患者在澳门饮食上,应当严格监控碳水化合物和总热量的摄入,通过合理搭配饮食来保持血糖的稳定,并定期监测血糖水平。同时,应与医疗专业人员沟通制定个性化的饮食方案。
