唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.驼肉的脂肪含量较低。相较其他红肉,驼肉的总脂肪含量较低,约为牛肉的一半,这对高血压患者控制体重和减少脂肪摄入有帮助。
2.驼肉的胆固醇含量也相对较低。根据一些研究,驼肉的胆固醇含量比传统的红肉如牛肉和羊肉要低,对于需要控制胆固醇摄入以管理心血管健康的高血压患者可能更有益。
3.驼肉富含优质蛋白质。蛋白质对于维持肌肉质量和整体健康状态非常重要,每100克驼肉中大约含有20-25克蛋白质。
4.驼肉还提供多种微量元素。包括铁、锌和硒等矿物质,这些元素在保持新陈代谢平衡和免疫功能方面起到关键作用。
5.驼肉的钠含量较低。控制钠的摄入量对高血压患者尤为重要,因为过量的钠会导致血压升高。
尽管驼肉具有某些营养优势,但高血压患者仍需注意饮食均衡,配合其他生活方式改变,如减轻体重、增加运动以及减少盐分摄入,以有效地管理血压。
