武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纤维素含量:一个中等大小的苹果含有大约4克膳食纤维,这些纤维素有助于增加粪便体积,从而促进肠道蠕动。
2.果胶作用:苹果中的果胶是一种可溶性纤维,能够吸收水分,形成凝胶状物质,有助于软化粪便并加快其通过肠道的速度。
3.水分补充:煮苹果过程中会保留一定的水分,增加体内液体摄入量,这对软化大便和预防便秘非常重要。
产妇在食用煮苹果时,应注意适量,以免摄取过多的糖分。同时,结合其他高纤维食物和充足水分摄入,可以更有效地缓解便秘问题。