周薇娜副主任医师
南京医科大学附属口腔医院 颞颌关节与颌面疼痛科
虫牙并非由肉眼可见的活体昆虫引起,而是由口腔内细菌代谢产酸导致牙齿硬组织脱矿形成的龋洞。核心病因包括细菌、食物、宿主和时间四要素,具体表现为:细菌分解糖分产酸腐蚀牙釉质;蔗糖等碳水化合物提供产酸底物;牙齿结构薄弱或唾液分泌不足增加易感性;持续酸性环境超过临界值(pH5.5)引发脱矿。以下分点详述机制、症状与防治。
口腔中变异链球菌和乳酸杆菌等致龋菌通过黏附在牙面形成生物膜(牙菌斑)。当摄入含糖食物时,这些细菌在30分钟内将蔗糖分解为葡萄糖和果糖,并进一步代谢产生乳酸、甲酸等有机酸。实验数据显示,菌斑pH值在糖暴露后5-10分钟可降至4.5以下,低于牙釉质脱矿临界pH值5.5,导致钙、磷离子从羟基磷灰石晶体中溶出。
每次进食含糖食物后,口腔酸性环境持续约20-40分钟。若每日进食次数超过4次,牙齿暴露于酸性环境的总时长可达2小时以上。蔗糖的致龋性最强,因其不仅提供产酸底物,还能促进细菌合成胞外多糖,增强菌斑黏附力。低聚糖如木糖醇则无法被细菌利用产酸,反而抑制其生长。
牙齿窝沟点隙、邻面接触区及龈下区域易滞留食物残渣,这些部位菌斑清除困难。唾液流速低于0.7毫升/分钟(正常值为1-2毫升/分钟)时,缓冲能力下降,无法有效中和酸。氟化物可通过形成氟磷灰石增强牙釉质抗酸能力,使脱矿临界pH值降至4.5以下。
初期表现为白垩色斑块(釉质脱矿),此时无自觉症状,可通过氟化物再矿化修复。中期形成棕色或黑色龋洞(牙本质受累),出现冷热刺激痛,但去除刺激后疼痛消失。晚期进展至牙髓时,引发自发性疼痛、夜间痛及放射性痛,需根管治疗。若未及时处理,可导致根尖周炎、颌骨骨髓炎甚至败血症。
口腔检查使用探针探查龋洞深度及质地,X线片(根尖片或咬翼片)可发现邻面或隐匿性龋坏。激光荧光诊断仪(如DIAGNOdent)通过测量细菌代谢产物荧光信号值,早期检测脱矿程度。若未干预,龋洞直径每3-6个月扩大1-2毫米。
每日使用含氟牙膏(氟浓度1000-1500ppm)刷牙2次,每次至少2分钟,重点清洁后牙窝沟及龈沟。使用牙线或冲牙器清除邻面菌斑,减少糖分滞留。每6-12个月接受专业洁治及涂氟处理,高风险人群(如唾液分泌减少者)需使用含氟漱口水。饮食中限制蔗糖摄入频率,避免含糖饮料持续饮用。
非龋洞期采用再矿化疗法,如含氟凝胶或树脂渗透技术。浅龋通过去腐后使用玻璃离子或复合树脂充填。中深龋需垫底后充填,若接近牙髓则使用氢氧化钙间接盖髓。深龋已穿髓时,需行根管治疗并冠修复。若牙齿破坏严重无法修复,则拔除后种植或固定桥修复。
虫牙的形成是细菌、食物、宿主和时间四要素共同作用的结果,预防需从控制菌斑、减少糖分摄入、增强牙齿抗酸能力及定期检查着手。若出现冷热刺激痛或自发痛,应尽早就诊,避免病变进展至不可逆阶段。
