王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果蔬汁中的糖分:许多果蔬汁含有天然糖分,如果糖和葡萄糖,这些糖分可以快速被人体吸收。如果饮用过量,会导致额外的热量摄入,从而增加体重。
2.膳食纤维的缺失:与整果蔬相比,果蔬汁通常缺乏膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化并提供饱腹感,而缺乏纤维可能导致饮用者摄入更多热量以寻求饱足感。
3.饮用量和频率:果蔬汁如果频繁饮用且没有控制量,很容易超过个人每日所需的热量,使得卡路里超标,进而引发体重增加。
4.对其他饮食的影响:单喝果蔬汁可能导致忽视其他重要的营养来源,如蛋白质和健康脂肪,造成饮食结构的不均衡,进一步对代谢产生不利影响。
适度饮用果蔬汁能够为身体提供必要的营养,但若以此作为主要液体摄入来源且没有控制其摄入量,则可能导致热量摄入过多,引发肥胖。均衡饮食和监控热量摄入是维护健康体重的重要方法。