卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.奇亚籽中的膳食纤维含量非常高,每28克(约两汤匙)的奇亚籽中,约含有10克的膳食纤维。这大约占成人每日推荐摄入量的40%,使其成为一种有效的膳食纤维来源。
2.这种膳食纤维主要以可溶性和不溶性纤维的形式存在。其中,不溶性纤维在消化过程中不会被分解,能够增加粪便体积,帮助食物更顺利地通过消化道。而可溶性纤维则吸水形成凝胶状物质,使粪便更柔软。
3.摄入足够的纤维还能促进肠道内益生菌的生长,增强肠道健康,提高整体消化系统功能。
虽然奇亚籽有助于排便,但需适量食用,以免引起消化不适。另外,食用时应确保饮用足够的水,以防止因纤维过多导致便秘。通过合理膳食搭配和充分水合作用,奇亚籽能够作为健康饮食的一部分,有效支持肠道功能。