魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指人体在休息时维持基本生理功能所需的能量消耗。一个基础代谢率较高的人,即使在不活动时,也会消耗更多的卡路里。研究表明,基础代谢率占到人体总能量消耗的60%到75%。
2.活动代谢率则涉及运动和体力活动的能量消耗。代谢良好的人由于其整体能量系统效率高,在进行相同强度的活动时通常能更快地燃烧掉摄入的热量。
3.食物热效应是另外一个影响因素,指的是进食后身体消化、吸收和代谢食物过程中消耗的能量。一般来说,蛋白质的食物热效应最高,占摄入能量的20%到30%,而碳水化合物和脂肪则要低得多。代谢好的个体可能在这一过程中产生更多的能量消耗。
温度调节也是代谢的一部分。通过产热来维持正常体温的过程也会消耗一定的热量。代谢率高的人在寒冷环境下可能会有更高的热量消耗来保持体温。
代谢水平对热量消耗的影响不仅仅由遗传因素决定,生活方式、饮食和运动习惯都起着重要作用。关注健康的生活方式可以帮助优化代谢功能并促进热量消耗。
