魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白虾的热量较低,每100克白虾大约含有99千卡的热量。同时,白虾不含大量的碳水化合物,这对于需要控制碳水化合物摄入的人群是一个有利的选择。
2.高蛋白质含量是白虾的另一大优势。每100克白虾提供了大约20.3克的蛋白质。蛋白质不仅能帮助修复和构建肌肉,还能够增加饱腹感,减少对其他高热量食物的渴望。
3.白虾富含多种微量元素和维生素,如锌、硒和维生素B12等,能够支持多种生理功能。这些营养成分在减肥过程中同样不可或缺。
4.作为低脂肪食材,白虾的脂肪含量仅为0.8克/100克,有助于降低总脂肪摄入量。
虽然白虾可以成为减肥餐单的一部分,但应注意烹饪方式,尽量避免油炸等高热量烹饪法,以保持其低热量的特性。在均衡饮食和合理运动的基础上,食用白虾有助于健康的体重管理。