牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酸奶富含益生菌,这些微生物可以帮助维持肠道菌群平衡,改善消化功能。但益生菌对肝脏的直接影响尚不明确,更多的是间接通过改善肠道功能来辅助肝脏健康。
2.酸奶中的钙和维生素B族等营养成分是身体所需的重要元素,但这些元素对肝脏的养护作用相对较小,更为重要的是均衡饮食和摄取足够的蛋白质。
3.研究表明,肝脏健康通常与控制脂肪摄入、避免酒精过量、以及摄取抗氧化剂如维生素E、维生素C相关。常见的养肝食物包括绿叶蔬菜、坚果、水果和全谷物等,它们含有丰富的维生素和矿物质,有助于保护肝脏。
尽管酸奶有益于消化系统,其在养肝方面的效果有限。适宜的养肝策略应包括全面的生活方式调整和综合性的营养摄入。