史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.橙子富含维生素C,每100克橙子的维生素C含量约为30-50毫克。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够减少自由基对眼组织的损伤,有助于延缓与年龄相关的视网膜黄斑变性和白内障的发生。
2.橙子中的类黄酮和植物化合物可以增强毛细血管的健康,改善眼底微循环,降低视网膜血管病变的风险。这些化合物还能协同维生素C作用,加强抗氧化能力。
3.橙子水分含量高,通常在85%以上,能促进体内代谢,帮助保护眼睛周围的皮肤,减轻疲劳感。其天然糖分和钾元素也能补充眼部所需的营养。
4.虽然橙子对眼睛有益,但需要控制摄入量。建议每日水果总量不超过200-350克,其中橙子的份额约占三分之一即可,避免过量摄入引发胃肠道不适或血糖升高。
合理食用橙子对眼睛有帮助,应保持多样化饮食,将橙子与其他富含维生素A、叶黄素、玉米黄素的食物如菠菜、胡萝卜等搭配,以全面促进眼部健康。
