魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:建议早餐占每日总能量摄入的20%-25%。这顿饭应富含蛋白质和纤维素,可以选择燕麦片、全麦面包搭配鸡蛋或酸奶,这不仅提供充足的饱腹感,还有助于稳定血糖水平,减少午餐前的不必要零食摄入。
2.午餐:午餐应占每日总能量摄入的30%-35%。可以通过摄入瘦肉类(如鸡胸肉、鱼肉)和丰富的蔬菜来获得足够的蛋白质和维生素,同时适量添加全谷物如糙米或者藜麦,帮助提供持久能量。
3.晚餐:晚餐宜轻,占每日总能量摄入的25%-30%。以低脂肪、高纤维的食物为主,例如豆腐、绿叶蔬菜等。避免过量碳水化合物和高热量食物,以免影响睡眠及增加脂肪积累的风险。
4.零食和其他注意事项:日间可适量进食健康零食,如坚果、水果,但应注意控制每次的摄入量。保持充足的水分摄入,有助于新陈代谢和排毒。
合理的三餐安排不仅能帮助减肥,还能促进整体健康,提高生活质量。
