沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B1(硫胺素):作为辅酶的必需成分,硫胺素在糖代谢中参与三羧酸循环中的脱羧反应。这一过程对于将血糖转化为能量至关重要。
2.维生素B2(核黄素):核黄素以其活性形式FMN和FAD为辅酶,在电子传递链中起到关键作用。它协助从糖类中释放能量,这一步骤在细胞呼吸中至关重要。
3.维生素B3(烟酸):烟酸的活性形式NAD+和NADP+在多种代谢过程中作辅酶,这些过程包括糖酵解和氧化还原反应,使得糖类可以通过一系列步骤被彻底代谢。
4.维生素B5(泛酸):泛酸是辅酶A的组成部分,后者在脂肪、蛋白质和糖类的代谢中都扮演重要角色,尤其是在乙酰辅酶A的合成与分解中。
5.维生素B6(吡哆醇):此维生素的活性在氨基酸代谢中更为突出,但也参与糖原降解,通过激活糖原磷酸化酶来帮助释放储存的糖元。
6.维生素B7(生物素):生物素参与羧化反应,是糖异生过程中必不可少的维生素,帮助从非碳水化合物中生成葡萄糖。
7.维生素B12(钴胺素):尽管在糖代谢中作用较小,维生素B12仍然间接影响代谢过程,主要通过支持叶酸功能以及神经系统稳态,从而影响整体能量水平。
B族维生素是能量代谢过程中不可或缺的元素,它们通过不同的辅酶形式参与并促进各种代谢途径的高效运行。摄入充足的B族维生素对保持正常的新陈代谢和整体健康至关重要。