王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙的吸收率:不同类型的钙源其吸收率有所不同。常见的钙补充剂包括碳酸钙、柠檬酸钙和乳酸钙。其中,柠檬酸钙的吸收率较高,因为它能够在不需要胃酸参与的情况下被人体吸收。而碳酸钙需要胃酸来助溶,因此通常建议与食物一起摄入以提高吸收效率。
2.生物利用度:生物利用度指的是摄入后能够被身体使用的比例。柠檬酸钙不仅吸收率高,在空腹时也有良好的吸收效果,这使得其生物利用度相对较优,对于那些胃酸分泌较少的人尤其适合。
3.附加营养素:一些钙补充剂还会添加维生素D,这是因为维生素D能促进钙的吸收和利用,有助于改善骨骼健康。选择含维生素D的钙补充剂可能更为有效。
4.饮食中的钙来源:除了补充剂,通过天然食物摄取钙也是非常重要的。奶制品如牛奶和酸奶,绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,以及豆类都是钙的优秀来源。这些食物不仅提供钙,还提供其他对骨骼有益的营养素。
人在选择钙质时应考虑其吸收率、生物利用度以及是否需搭配其他营养元素。柠檬酸钙由于其较高的吸收率和空腹吸收能力,是适合长高的理想钙质之一。选择钙质补充时还可考虑饮食调整,以确保全面的营养摄入。
