卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.咖啡因含量：抹茶中含有一定量的咖啡因。摄入过多咖啡因可能会刺激肠胃蠕动，加速食物通过消化道的速度，从而导致腹泻或排便频率增加。对于一些人来说，过量摄取咖啡因可能引发这些症状。
2.多酚类物质：抹茶富含多酚类化合物，这些物质具有抗氧化特性。部分人群对多酚类物质较为敏感，可能出现胃部不适或腹泻等症状。
3.纤维含量：抹茶是由整片茶叶磨碎而成，因此相较于一般茶叶，抹茶含有更高的纤维素。这种高纤维含量会在某些情况下导致消化系统反应，如排便次数增多，但这通常需要大量摄入。
4.饮用习惯：饮用抹茶的方式和用量也会影响其对消化系统的作用。空腹饮用抹茶或者一次性摄入过多，可能增加对胃肠道的刺激，导致不适。
大多数人在适量饮用抹茶时不会出现腹泻情况。如果易感人群在饮用抹茶后出现腹泻，应考虑减少摄入量或咨询医疗专业人士，以确定是否存在其他健康问题。