杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.加工工艺:
生薏苡仁:未经过炮制的原始状态,保留了天然的药性和成分。
炒薏苡仁:通过文火炒制,去除了部分寒性,使其药性更加温和。
2.药性特点:
生薏苡仁:性质寒凉,具有清热解毒、利尿除湿的功效,适用于湿热内盛、热毒壅滞等症状。
炒薏苡仁:性质较为平和,具有健脾益胃、祛湿止泻的作用,适用于脾虚湿盛、消化不良等情况。
3.适应症:
生薏苡仁:常用于湿热引起的水肿、关节疼痛、小便不利等症状。
炒薏苡仁:常用于脾虚湿盛导致的腹泻、水肿、疲倦乏力等症状。
4.服用方式:
生薏苡仁:多用于煎汤、熬粥以及入药膳中,需注意用量和使用时机,以免损伤阳气。
炒薏苡仁:同样可以煎煮、熬粥,但由于药性温和,更适合长期使用,不易引发副作用。
炒薏苡仁和生薏苡仁在药性和用途上各有特色,选择时应根据具体病症和个人体质来决定。
