袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.记忆力严重受损:阿尔茨海默病会导致短期和长期记忆的严重削弱。患者可能忘记吃饭或认不出食物,即使食物在面前也不会主动进食。
2.吞咽功能障碍:随着病情加重,大脑控制吞咽动作的区域受损,导致吞咽困难。研究显示,50%以上的老年痴呆症晚期患者存在不同程度的吞咽障碍。
3.身体协调性减弱:病情发展到后期,患者的身体协调能力显著下降,可能无法使用餐具,甚至无法将食物送入口中。统计显示,约20%-40%的晚期患者会表现出这种症状。
4.食欲控制中心受损:大脑中的下丘脑负责控制食欲和饥饿感。阿尔茨海默病会破坏这个区域的正常功能,导致食欲丧失或异常的饮食行为。
5.环境和心理因素:环境变化、护理人员的变更、抑郁等心理因素也可能影响患者的进食意愿。研究发现,环境稳定和心理支持能有效改善患者的饮食状况。
应对措施包括保持用餐环境安静舒适,选择易嚼易吞的食物,必要时可以借助专业营养师制定个性化饮食方案。确保及时调整护理计划,以面对病情变化带来的进食问题。
