沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:一个中等大小的苹果含有大约25克碳水化合物和4克纤维,纤维有助于控制血糖波动。
2.蓝莓:一杯(约148克)蓝莓含有21克碳水化合物,但富含抗氧化剂和纤维,有助于减少胰岛素抵抗。
3.草莓:一杯(约152克)草莓含有11克碳水化合物和3克纤维,低GI值(血糖生成指数)使其对血糖较为友好。
4.柚子:半个中等大小的柚子含有13克碳水化合物和2克纤维,同时富含维生素C,对免疫系统有益。
5.猕猴桃:一个中等大小的猕猴桃含有约15克碳水化合物和3克纤维,GI值较低,适合糖尿病患者。
6.橙子:一个中等大小的橙子含有约15克碳水化合物和3克纤维,富含维生素C,能提高免疫力。
糖尿病患者应控制水果的摄入量,并注意整体饮食平衡。选择低GI值、高纤维的水果有助于更好地管理血糖水平。