武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃:每100克中大约含有约0.4毫克的锌。除了锌,猕猴桃还富含维生素C和膳食纤维,对免疫系统有益。
2.蓝莓:每100克蓝莓含有约0.2毫克的锌。这种水果也是抗氧化剂的重要来源,有助于保护细胞免受损伤。
3.葡萄:每100克葡萄中含有约0.1毫克的锌。它们富含多酚类物质,有助于心血管健康。
尽管这些水果含锌,但整体含量相对较低,可结合其他富含锌的食物如坚果、豆类和海鲜,确保摄入充足。