武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含膳食纤维:无花果含有丰富的膳食纤维,每100克无花果中约含有2.9克膳食纤维。这些纤维素可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘,从而改善胃肠功能。
2.含有多种维生素:无花果中富含维生素A、B族维生素和维生素C。维生素A对保持肺部健康至关重要,它有助于维持上皮细胞的完整性,从而减少感染风险。维生素C则具备抗氧化作用,能够增强免疫力。
3.含有微量元素:无花果含有钙、铁、镁等多种矿物质。其中,铁是造血必需元素,可以缓解缺铁性贫血导致的身体虚弱,从而间接提升免疫力和整体健康状况。
4.具备抗炎作用:部分研究显示,无花果中的酚类化合物和黄酮类化合物具有抗炎作用,有助于减轻因感染或其他因素引起的炎症反应,从而促进喉咙和肺部健康。
无花果不仅能健胃润肺,还具有多种其他保健功效,如增强免疫力和改善肌肤状态。不建议过量食用无花果,以免引起消化不良或其他不适。特别是糖尿病患者,应在专业医师指导下摄入无花果。
