武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受者:
乳糖不耐受者在饮用奶粉后可能会出现腹胀、腹泻、胃痛等症状。全球范围内约有65%的人存在不同程度的乳糖不耐受。
2.对奶制品过敏的个体:
牛奶蛋白过敏是常见的食物过敏之一,特别是在儿童中。有数据显示,大约2%的婴儿对牛奶蛋白过敏。这类人群饮用奶粉后可能会出现皮疹、呼吸困难、呕吐等过敏反应。
3.部分肾病患者:
慢性肾病患者需要注意饮食中的蛋白质摄入量。奶粉中富含的蛋白质和矿物质可能会增加肾脏负担,加重病情。全球大约10%的人口患有不同程度的慢性肾病。
4.特定代谢疾病患者:
某些遗传性代谢疾病如苯丙酮尿症患者需限制蛋白质中某些氨基酸的摄入。奶粉中的苯丙氨酸含量较高,不适宜这类人群饮用。
鉴于以上情况,相关人群需谨慎选择或避免使用奶粉,以免引发健康问题。推荐在专业医生的指导下进行饮食调整与选择。