武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克西梅含有约46千卡的热量。相较于其他干果类食物,西梅的热量是比较低的。
2.西梅富含膳食纤维,每100克西梅中约含有3.6克纤维,有助于消化系统的健康。
3.西梅中的天然糖分主要为果糖,每100克西梅含有11克糖分。虽然含糖量相对较高,但其低脂肪含量使其成为较健康的零食选择。
4.西梅还含有丰富的维生素和矿物质。例如,每100克西梅中含有约0.6毫克的锌、700毫克的钾及10毫克的镁。
5.西梅中的抗氧化剂含量也较高,如多酚类化合物,有助于减缓细胞老化。
虽然西梅的热量较低,但过量食用仍可能导致体重增加,应合理控制食用量。