沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养价值:羊肉是一种优质的蛋白质来源,富含铁、锌、维生素B群等多种必需营养素,有助于提高机体的免疫力和整体健康水平。
2.碘的摄入:甲减患者需关注碘的摄入量。羊肉本身并不富含碘,因此不会对甲减治疗产生明显影响。不过,应结合日常饮食中其他碘来源一起考量。
3.脂肪含量:羊肉相对较为肥腻,过量摄入可能增加心血管疾病的风险。建议适量食用,并尽量选择瘦肉部分,避免高脂烹调方式。
4.消化吸收:甲减患者的基础代谢率下降,消化功能可能受到影响。羊肉纤维较粗,不宜一次大量食用,以免加重消化负担。
甲减患者可以适量食用羊肉,但应注意平衡膳食,合理控制碘的摄入量,避免过量摄入脂肪和热量。
