杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.提高免疫力:乌参富含蛋白质和稀有元素,能够增强机体的免疫功能,有助于抵御疾病。研究表明,食用乌参后,免疫细胞的数量和活性可能有所增加。
2.抗疲劳:乌参中含有丰富的氨基酸和微量元素,这些营养成分可以帮助缓解疲劳,提高身体耐力。一项研究指出,乌参提取物能够有效减少因运动或工作引起的疲劳感。
3.促进伤口愈合:乌参中的黏多糖和胶原蛋白有助于加速组织修复和愈合。实验显示,外用或内服乌参提取物都能在一定程度上缩短愈合时间,并减少疤痕形成。
定期适量摄入乌参可带来多重健康益处,但应注意避免过量食用,以防引起消化不良等问题。