韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.嘌呤含量:每100克葵瓜子的嘌呤含量约为79毫克,属于中等偏低的嘌呤食物。相比其他坚果类如花生和腰果,葵瓜子可以算是比较安全的选择。
2.脂肪含量:葵瓜子富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。对于痛风患者来说,适量摄入有益。其高热量特性意味着过量食用可能导致体重增加,间接加重痛风症状。
3.食用建议:每日食用葵瓜子的量应保持适度,可以将其作为饮食中的一小部分,避免一次性大量摄入。同时,搭配低嘌呤食物以及多饮水,以帮助代谢多余的尿酸。
在日常饮食中,痛风患者需要根据自身情况合理安排,尽量选择低嘌呤食物,并保持良好的生活习惯以减轻病情负担。
