沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量低:每100克包菜仅含25卡路里,是一种非常低热量的食物。它可以帮助在减肥过程中减少总体热量摄入。
2.高纤维:包菜富含膳食纤维,每100克大约含有2克纤维。纤维有助于增强饱腹感,减少过度饮食,促进肠道健康。
3.营养丰富:包菜含有丰富的维生素C、K,以及钾、叶酸等矿物质,这些营养素对维持身体健康很重要,特别是在饮食限制期间。
4.低脂肪:包菜几乎不含脂肪,非常适合需要控制脂肪摄入的减肥人群。
在减肥期间,可以将包菜作为日常饮食的一部分,通过多样化的烹调方式,如清炒、蒸煮或加入色拉中,以增加食物的多样性和口感。在选择和使用包菜时,应注意避免加入大量高热量的调味品,以保持其低卡路里的优势。