杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善消化系统:苦菜含有丰富的纤维素,有助于促进肠胃蠕动,从而缓解便秘问题。苦菜中的某些成分能够增加胃液分泌,帮助食物更好地消化。
2.抗炎作用:研究表明,苦菜中含有的黄酮类化合物和多酚类物质具有抗炎作用,可以减轻如关节炎等疾病造成的炎症反应。
3.营养支持:苦菜富含维生素A、维生素C和多种矿物质,这些成分对增强免疫力、保护视力和维护皮肤健康非常有益。
4.潜在降血糖作用:部分研究指出,苦菜可能对降低血糖水平有一定作用,但仍需进一步研究来确认其有效性和安全性。
尽管苦菜有多种健康益处,患者在使用任何草药治疗时,应考虑到个体可能出现的过敏反应或其他不良反应。建议在食用前咨询专业医疗人士的意见,以确保自身安全。