武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统负担:狗肉属高蛋白、高脂肪食物,难以消化。螃蟹也富含蛋白质和胆固醇,同食会增加胃肠负担,导致消化不良。
2.过敏风险:海鲜如螃蟹属于常见过敏原,与狗肉同食可能提高过敏发生概率,尤其对敏感体质者更为明显。
3.寒热性矛盾:中医理论认为狗肉性温热,而螃蟹性寒凉,二者同食可能导致身体不适,如腹痛、腹泻等症状。
合理饮食搭配有助于维持健康,注意食物间的属性和相互作用。