冬至期间应吃什么对眼睛有益

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬至期间,食用富含维生素A、维生素C和叶黄素的食物对眼睛有益。这些营养素有助于保护视力和改善眼部健康。

1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,进入体内后可转化为维生素A,对维护视力必不可少。每天可摄入约100克胡萝卜。

2.菠菜:含有丰富的叶黄素和玉米黄质,有助于过滤蓝光并保护视网膜。建议每日食用50-100克。

3.蓝莓:富含抗氧化剂,可以帮助增强夜间视力和减缓视疲劳。每日适量食用,不超过100克。

4.橙子和其他柑橘类水果:高维生素C含量,有利于预防白内障。每天吃一个中等大小的橙子即可满足日常需要。

5.坚果类:如杏仁,含有维生素E,可以抵抗氧化损伤。每天适量,不超过一小把(约25克)。

保持均衡饮食,多摄入多种富含维生素和抗氧化剂的食物,对于眼睛健康非常重要。

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