徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提神醒脑:咖啡和茶都含有咖啡因,这是一种中枢神经系统兴奋剂。适量摄入咖啡因可以提高注意力、集中力和警觉性。每杯普通咖啡约含95毫克咖啡因,而一杯绿茶约含30-50毫克咖啡因。
2.抗氧化作用:茶,尤其是绿茶,富含多酚类抗氧化物质如儿茶素,而咖啡中含有大量的绿原酸。这些抗氧化物质能够帮助中和体内的自由基,减少氧化应激,从而降低慢性疾病的风险。
3.心血管健康:研究表明,每日适量饮用咖啡和茶可以帮助降低患心血管疾病的风险。咖啡中的咖啡因与绿茶中的茶多酚协同作用,可以改善血管功能,降低血压,并减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化。
4.代谢提升:咖啡和茶均被证明能够增加基础代谢率,从而帮助燃烧更多的热量。咖啡因可以促进脂肪分解,同时,茶中的儿茶素也有助于脂肪代谢。
5.糖尿病预防:一些研究发现,每天喝咖啡和茶的人患2型糖尿病的风险较低。咖啡中的某些成分如绿原酸以及茶中的多酚类化合物,有助于改善胰岛素敏感性和调节血糖水平。
6.大脑健康:长期适量饮用咖啡和茶有助于维持认知功能,减少老年痴呆症和帕金森氏症的发病风险。咖啡因与抗氧化剂可能通过保护神经细胞免受损伤,发挥积极作用。
适量饮用咖啡和茶对健康有诸多益处,但需要注意避免过量摄入咖啡因,以免引发失眠、焦虑或心悸等问题。合理搭配饮用,并保持均衡的饮食与健康的生活方式,才能更好地享受它们带来的健康效益。
