肥胖者的日常饮食中脂肪与蛋白质的比例是如何的

病情分析：肥胖者的日常饮食中，脂肪与蛋白质的比例应该根据个体的健康状况、目标体重以及生活方式进行调整。一般建议减少脂肪摄入，增加蛋白质的适量摄入，以促进健康减肥和维持肌肉质量。

1.脂肪摄入量：通常推荐脂肪摄入量占每日总能量摄入的20%到35%。对于肥胖者而言，尽可能选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果和鱼油等，限制饱和脂肪酸和反式脂肪的摄入。

2.蛋白质摄入量：蛋白质的摄入通常可以根据体重来计算，建议每公斤体重摄入1.2到2.0克蛋白质。蛋白质在饱腹感、代谢率和肌肉质量维护中起重要作用，因此适当增加蛋白质摄入有助于控制体重。

3.碳水化合物的调整：虽然问题集中在脂肪和蛋白质，但碳水化合物的摄入也应受到关注。保持其在45%到65%的总能量摄入之间，选择复合碳水化合物如全谷物、水果和蔬菜。

4.总能量摄入：确保每日总能量摄入低于消耗量，这是减肥的基本原则。具体能量需求因人而异，应结合年龄、性别、活动水平和健康目标进行个性化安排。

合理饮食结构的调整应结合定期身体活动和长期生活方式改变，以实现健康的体重管理。