魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
炭烧酸奶通常添加了糖分以提升风味。过量摄入糖分会导致血糖波动,影响脂肪代谢,不利于减肥目标的实现。一个普通小杯炭烧酸奶可能包含约10克至15克糖,这相当于40至60千卡的额外能量摄入。
酸奶本身含有蛋白质和脂肪,一小杯300克的炭烧酸奶大约含有150至200千卡的热量。晚间食用这些热量容易转化为体内脂肪储存,因为夜间身体活动减少,消耗的能量降低。
酸奶中的乳制品成分可能在部分人群中引起胃部不适,尤其是乳糖不耐症患者。这种情况下,建议选择无乳糖或低乳糖的产品,以避免影响睡眠质量。
考虑到以上因素,晚上应避免吃含糖及高热量的食物,选择低糖、低脂肪的饮食更有助于减肥。