武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬水是维生素C的重要来源:维生素C每100克柠檬中约含有53毫克,能够促进机体的免疫反应,有助于抵御感染。
2.柠檬水有助于保持身体水分。补充足够的水分对患病期间十分重要,它能帮助身体排毒,并支持各项生理功能的正常运行。
3.柠檬水还具有一定的抗氧化作用。柠檬中的植物化合物如黄酮类化合物,可以减少炎症并支持整体健康。
4.除了提供营养外,柠檬水还可以通过刺激唾液分泌来缓解喉咙不适,这对于一些呼吸道疾病引起的症状可能有所帮助。
虽然柠檬水对健康有益,但也要注意饮用量,过量摄入可能导致胃部不适。酸性食物如果长时间接触牙齿表面,可能会损害牙釉质。在饮用柠檬水后,可以用清水漱口,以减少酸的影响。
