沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.乳制品:牛奶、酸奶等乳制品含有丰富的钙和维生素D,钙是骨骼的重要组成部分,而维生素D有助于钙的吸收。每天饮用约250毫升牛奶可以提供良好的钙补充。
2.高蛋白食物:鸡蛋、鸡肉、鱼肉等富含蛋白质,蛋白质为身体提供必要的构建材料,支持肌肉和骨骼的发育。一个鸡蛋含有约6克蛋白质,是优质蛋白的良好来源。
3.豆类和坚果:大豆、杏仁等含有多种营养成分,包括植物蛋白、钙和镁,这些都是骨骼健康所需的。100克大豆含有约15克蛋白质,同时提供钙和其他微量元素。
4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含钙和多种维生素,有助于骨骼强壮。每100克菠菜含有约99毫克钙,是钙的良好非乳制品来源。
5.水果:尤其是富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃,维生素C有助于胶原蛋白合成,对骨骼和软组织健康有益。一只中等大小的橙子含有约70毫克维生素C。
以上食物通过提供钙、蛋白质和多种维生素来支持骨骼健康和生长。在饮食中合理摄入这些食物有助于优化春季身高增长潜力。