吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.果茶中的草酸:许多水果中都天然含有草酸,如草莓、芒果等。草酸在肠道内可以与钙结合形成不溶性复合物,从而减少钙的吸收。草酸含量较高的食物如果大量摄入,有可能干扰钙的有效吸收。
2.茶中的鞣酸:一些果茶使用了绿茶或红茶作为基础,而这些茶叶中含有鞣酸。鞣酸同样可以与膳食中的钙结合,阻碍其吸收。
3.饮用习惯和饮食搭配:长期大量饮用果茶而忽视其他富含钙的食物摄入,可能会导致钙摄入不足。如果果茶中添加了过多糖分,可能会使人偏爱甜味饮品而减少乳制品等钙源食品的摄入。
4.饮用量:正常饮用量的果茶对钙的影响是有限的。过量饮用,每日超过一升可能会加重上述的钙吸收抑制作用。
适量饮用果茶一般不会导致缺钙,但需要注意搭配均衡饮食,以确保钙的充足摄入。
