吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鱼肉与胃部不适的关系:鱼肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,易消化的鱼类如鳕鱼、鲈鱼等通常是胃肠健康饮食中推荐的选择。但对于胃酸过多、消化能力较弱的人群,高油腻或辛辣烹调方式可能增加胃部负担,引起烧心或胃胀。
2.鸡蛋与胃部不适的关系:鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,煮熟后消化吸收较好。胃部不适时避免生鸡蛋或高温油炸的鸡蛋,以免刺激消化道。部分人对鸡蛋蛋白中的成分敏感,可能诱发肠胃反应。
3.上火的概念:传统医学中的“上火”通常表现为咽喉干痛、口腔溃疡、便秘等症状,并非西医中明确的疾病诊断。食物本身并不会直接导致“上火”,但高脂肪、高热量或辛辣食物可能促使身体产生类似反应。
出现胃部不适时,应选择清淡、易消化的食物,如米粥、蒸鱼、炖蛋等。避免过度辛辣、油腻或难以消化的食品,同时注意饮食规律性,避免过饥或过饱。
