武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.面条是一种碳水化合物来源,提供能量,有助于维持机体正常功能。在疾病期间,充足的能量供给有利于支持免疫系统的运作。
2.面条容易消化,适合在发热、喉咙痛或消化不适时食用。由于其质地柔软,即使在食欲下降、进食困难的时候也比较容易摄入。
3.重要的是要注意均衡饮食,除了面条,还应摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,这对于加快康复过程至关重要。可以加入蔬菜、鸡蛋或瘦肉,以增强营养价值。
在感染期间保持良好营养状态,能够帮助提高抵抗力,加速康复。无须特别避免面条等普通食物,关注整体饮食的多样性与平衡性才是关键。