王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:青菜和笋富含维生素、矿物质和纤维素,但蛋白质含量较低。人体每日需摄入足够的蛋白质来支持肌肉修复和免疫功能。肉类是蛋白质的重要来源之一。
2.热量控制:虽然减肥时需注意热量摄取,但适量的瘦肉如鸡胸肉、鱼肉等可以提供高质量蛋白,同时热量相对较低,有助于保持饱腹感并促进新陈代谢。
3.营养平衡:单一饮食可能导致营养不均衡,长期缺乏蛋白质会影响健康。结合青菜、笋和适量肉类,可达到营养均衡。
减肥期间在食用青菜笋之后,适量摄入肉类能够帮助提供必要的蛋白质,维持身体健康。