地瓜热量高吗

病情分析：地瓜的热量并不高。每100克地瓜大约含有86千卡热量，使其成为一种相对低热量的食物，适合用来替代一些高热量的主食。

1.热量：每100克地瓜含有约86千卡热量。这一数值要比许多其他常见主食，如米饭（约130千卡/100克）和面条（约138千卡/100克），低得多。

2.营养成分：地瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾。每100克地瓜含有约3克膳食纤维，能够促进消化和预防便秘；维生素A含量可达到709微克，有助于维护视力和免疫系统健康；维生素C含量为2.4毫克，具有抗氧化作用；钾含量为337毫克，有助于维持正常血压。

3.血糖指数：地瓜的血糖指数在44到94之间，具体数值取决于烹饪方法。相比之下，白米饭的血糖指数约为73，这意味着地瓜可以帮助更稳定地控制血糖水平。

地瓜不仅热量相对较低，还提供了丰富的营养素，有利于整体健康。地瓜是一种健康且营养丰富的食物选择。