王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.荞麦是一种无麸质谷物,富含蛋白质和膳食纤维。一般人群食用荞麦制品,如荞麦面,不大可能引起腹痛。
2.有些人对荞麦过敏,这种过敏反应在欧洲和亚洲的部分地区相对常见。过敏症状可能包括皮肤瘙痒、呼吸道问题、消化不适如腹痛、腹泻或呕吐。
3.食用荞麦面后出现腹痛的其他可能原因包括对食物添加剂的不耐受或因其他成分引发的胃肠道不适。
4.如果腹痛持续或者伴随着其他严重的过敏反应,应及时就医。
在选择食物时,如有已知的过敏或食物不耐受需谨慎。如果未曾食用过荞麦产品,初次食用时可小量尝试以观察身体反应。
