刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高纤维饮食:高纤维食物如水果、蔬菜和全谷物有助于改善消化系统健康,并可能间接影响体内荷尔蒙水平,这与许多类型的癌症风险相关联。
2.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂帮助抵抗体内的自由基损伤。摄入丰富的抗氧化剂,如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,这些物质存在于柑橘类水果、坚果和深色绿叶蔬菜中。
3.限制饱和脂肪摄入:高脂肪饮食可能增加一些癌症的风险,包括睾丸癌。减少红肉和高脂乳制品的摄入,选择瘦肉蛋白和低脂乳制品更为理想。
4.增加十字花科蔬菜:例如西兰花、甘蓝和花椰菜,这些蔬菜中的植物化合物具有潜在的抗癌特性。
5.均衡的营养摄入:遵循地中海饮食模式,该模式强调鱼类、豆类、坚果、新鲜水果和蔬菜的摄入,被认为对整体健康非常有益。
最终,保持多样化的均衡饮食,有助于增强免疫力和整体健康,从而可能降低患病风险。但应记住,饮食只是整体预防策略的一部分,其他因素如定期体检、避免接触已知的致癌物、保持健康体重、适度锻炼等也是重要的预防措施。
