武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种重要的B族维生素,对于合成DNA、RNA及红细胞生成至关重要。成人每日推荐摄入量通常为400微克。
2.饮酒特别是长期大量饮酒,会损害肝脏功能,从而削弱人体对叶酸的储存和利用能力。研究表明,过度饮酒者相比不饮酒者,更容易出现叶酸缺乏。
3.在饮酒的人群中,尤其是孕妇和计划怀孕的女性,应更注意叶酸的摄入。叶酸不足可能导致胎儿神经管畸形等问题,因此建议这类人群在饮酒时更加谨慎,并按医嘱补充叶酸。
4.另外,避免空腹饮酒,因为这会加快酒精吸收速度,进一步扰乱营养代谢平衡。同时,保持均衡饮食,以帮助维持身体正常的叶酸水平。
适量饮酒的同时合理补充叶酸,一般不会产生直接冲突。但需要关注饮酒量,确保身体能够有效吸收所需的叶酸。
