沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.肌肉质量下降:蛋白质是肌肉的重要组成部分,当摄入不足时,身体可能会开始分解肌肉组织以获取所需氨基酸,导致肌肉质量下降。这种情况不仅影响外观,还可能降低力量和耐力。
2.免疫力降低:蛋白质对于合成免疫细胞和抗体至关重要。如果摄入不足,身体的免疫功能可能会受到抑制,使个体更容易患上感染和疾病。
3.代谢减缓:足够的蛋白质有助于维持基础代谢率。当蛋白质不足时,基础代谢率可能会降低,从而减缓脂肪的燃烧速度,这对减肥进程不利。
4.头发、皮肤和指甲问题:蛋白质缺乏可能导致头发脆弱易断、皮肤干燥、指甲变薄等问题,因为这些组织都需要蛋白质来保持其健康和强韧。
5.疲劳和乏力:蛋白质摄入不足可能导致身体能量供应减少,表现为疲劳感增强和整体活力下降,影响日常活动的效率和效果。
6.水肿:严重的蛋白质缺乏可能导致低蛋白血症,影响血液中的胶体渗透压,从而导致水肿。
在减肥过程中,确保摄入充足的蛋白质对维持整体健康和有效的体重管理非常重要。建议通过多样化的饮食来源获取蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品,以满足身体需求。