王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐饼通常含有大量的精制碳水化合物,如白面粉,这些碳水化合物容易被身体吸收并迅速转化为能量。过量摄入会使多余能量转化为脂肪储存在体内。每100克盐饼通常含有约300至400卡路里。
2.盐饼中的脂肪含量也是一个关键因素。为了提升口感,盐饼中常添加黄油、奶酪或其他高脂肪成分,这进一步增加了脂肪摄入量。一般来说,每100克盐饼可含有约10至20克脂肪。
3.盐饼的钠含量较高。如果摄入过多,会影响体内水分代谢,导致水肿和体重增加。高钠饮食可能会刺激食欲,使人们倾向于摄入更多食物,从而增加肥胖风险。
过量食用盐饼确实会促进体重增长,应控制摄入量以保持健康饮食习惯。