吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:苹果醋中含有丰富的酸性物质,可以增强胃液的分泌,有助于促进食物的消化。这对于一些消化不良的人群可能有辅助作用。
2.增加肠蠕动:苹果泡醋饮用后,能够刺激肠道蠕动,从而帮助推动粪便在肠道内的移动,达到缓解便秘的效果。
3.益生菌环境:苹果醋中的醋酸可以为肠道的益生菌提供良好的环境,促进肠道健康,这同样有助于维持正常的排便频率。
4.调节血糖和代谢:一些研究还表明,苹果醋可以帮助调节血糖水平和改善新陈代谢,这些因素间接也可能对肠道健康产生积极影响。
尽管苹果泡醋有以上的潜在好处,但也应适量饮用。过量摄入醋制品可能会导致胃部不适或损害牙齿珐琅质。在饮用时,可将其稀释以减少对胃肠道的刺激。